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Norovirus : Interdictions temporaires de pêche et de consommation de coquillages

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Norovirus : Interdictions temporaires de pêche et de consommation de coquillages (Google)

Les norovirus ne sont pas détruits à la simple cuisson.

Un cas de toxi-infesction alimentaire collective a été déclarée et confirmée par les services de la direction départementale de la protection des populations, avec un lien avéré avec la zone de production de coquillage baie de Bourgneuf – Bord Est du Gois, ce qui a entraîne des troubles digestifs (gastroentérite) chez les consommateurs de coquillages.

La préfecture a donc pris un arrêté ce vendredi 24 janvier 2020, interdisant temporairement la consommation de coquillages venant de la zone mise en cause ansi que la pêche aux coquillages dans les communes de Barbâtre, Beauvoir-sur-mer et Bouin.

L’interdiction s’appliquera jusqu’au rétablissement d’une situation sanitaire satisfaisante.

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